Macchina del ghiaccio granulare FM-120KE-HC Hoshizaki

‎Macchina del ghiaccio granulare FM-120KE-HC Hoshizaki è un produttore di ghiaccio in scaglie autonomo che produce fino a 125 kg di ghiaccio in scaglie di alta qualità per 24 ore.

Macchina del ghiaccio granulare FM-120KE-HC Hoshizaki genera ghiaccio granulare di qualità, come il ghiaccio Flake. La texture leggera del ghiaccio granulare ha un rapido effetto di raffreddamento, creando un ambiente di temperature uniformi, senza causare spiacevoli ustioni da congelatore. Questo è il motivo per cui il ghiaccio Hoshizaki Flake è molto popolare e considerato il materiale ideale per preparare e sovrapporre attraenti display alimentari. Per il ghiaccio in scaglie, la testa di estrusione è dotata di ampi canali e frese multilama.

‎Macchina del ghiaccio granulare FM-120KE-HC Hoshizaki utilizza il refrigerante R290. Questo refrigerante naturale non è solo rispettoso del clima, ma anche‎ della macchina, quando si tratta di prestazioni e capacità produttiva. ‎
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L’esterno‎‎ è realizzato in acciaio inossidabile e il circuito chiuso dell’acqua fornisce la massima protezione contro‎ qualsiasi tipo di contaminazione durante l’intero processo di produzione del ghiaccio.

Tutte le macchine Hoshizaki sono facili da‎ usare, pulire e mantenere. ‎

‎Tecnologia ‎‎unica: la serie FM ha un sistema di sostituzione basato sul tempo di lavoro, che può essere monitorato con un display di controllo intuitivo‎ ‎ per la manutenzione preventiva. Hoshizaki è stata la prima a introdurre un ciclo di risciacquo automatizzato del cerchio dell’acqua‎‎, per evitare che residui minerali nocivi ostruiscano il sistema idraulico e‎ ‎ mantengano le migliori condizioni igieniche. ‎

‎Design‎ intelligente: come tutti i produttori di ghiaccio Hoshizaki, l’FM-120KE-HC è progettato per durare e viene fornito con effetti di design‎ intelligenti. Il Flaker utilizza boccole in grafite di carbonio al posto dei cuscinetti a sfere convenzionali che consentono alla‎ macchina di funzionare interamente senza grasso. Qui, l’assenza di parti mobili previene l’usura, mentre‎‎ i cuscinetti lubrificati ad acqua proteggono il sistema da spiacevoli calcificazioni e contaminazione batterica‎.

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