Macchina del ghiaccio granulare con contenitore incorporato FM-150KE Hoshizaki

Macchina del ghiaccio granulare con contenitore incorporato FM-150KE Hoshizaki è un produttore di ghiaccio autonomo in scaglie è spesso utilizzato per l’esposizione di pesce, cibo fresco e bevande in bottiglia. In campo medico il ghiaccio in scaglie è utilizzato anche per il trasporto di organi. Utilizzando il processo di produzione del ghiaccio più efficiente grazie all’esclusivo sistema a coclea, il consumo di acqua è uguale alla produzione di ghiaccio. La principale caratteristica del ghiaccio in scaglie di Hoshizaki è che la “combustione da congelamento” viene impedita quando si espongono pesce fresco o prodotti.‎

Macchina del ghiaccio granulare con contenitore incorporato FM-150KE Hoshizaki all’esterno‎‎ è realizzata in acciaio inossidabile e il circuito chiuso dell’acqua fornisce la massima protezione contro‎ qualsiasi tipo di contaminazione durante l’intero processo di produzione del ghiaccio.

Tutte le macchine Hoshizaki sono facili da‎ usare, pulire e mantenere. ‎

‎Tecnologia ‎‎unica: la serie FM ha un sistema di sostituzione basato sul tempo di lavoro, che può essere monitorato con un display di controllo intuitivo‎ ‎ per la manutenzione preventiva.

Hoshizaki è stata la prima a introdurre un ciclo di risciacquo automatizzato del cerchio dell’acqua‎‎, per evitare che residui minerali nocivi ostruiscano il sistema idraulico e‎ ‎ mantengano le migliori condizioni igieniche. ‎

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