BRASIERA FISSA A GAS LOTUS BRT-66G

Brasiera fissa a  gas lotus LT.20 – TOP
Vasca cm.50,5x41x10.

La brasiera fissa a gas o elettrica è un apparecchiatura che serve per ottimizzare tempo  di cottura senza perdere  la qualità e le caratteristiche del prodotto .

Grazie a questo strumento si possono cuocere particolari carni  unite a verdure e ortaggi .

La brasiera fissa lotus è molto spesso utilizzata in centri di cottura , industrie alimentari , ma viene molto apprezzata anche nei ristoranti dove  è sufficiente di piccole dimensioni

Costruzione:

Modello realizzato in acciaio inox CrNi 18/10 AISI 304, con piano di spessore 1 mm, satinatura superficiale Scotch-Brite, particolari cromati, profili arrotondati. Piani
dotati di alzatina posteriore. Manopole con grado di protezione all’acqua IPX5.

Modello:

Brasiera fissa a gas, per uso professionale. Dotata di vasca fissa h=100 con spesso fondo inox termodiffusore e vasca estraibile. Bruciatori con accensione a mezzo fiamma pilota, rubinetti con valvola di sicurezza e termocoppia. Accensione piezoelettrica, scarico fumi sul retro, realizzato completamente in sicurezza.

Manutenzione:

Facilitata grazie a semplice smontaggio cruscotto frontale.

Dotazioni:

Ugelli per eventuale cambio tipologia gas. Piedini regolabili in altezza.

Il prodotto è disponibile su ordinazione, tempi di consegna variano da un minimo di 5 gg lavorativi ad un massimo di 40 gg da verificare al momento dell’ordine.

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