BAGNOMARIA A GAS LOTUS BMT-64G

BAGNOMARIA A GAS LOTUS BMT-64G

Vasca per GN 1/2 + GN 1/3 h=15

Il Bagnomaria a gas Lotus consente la cottura di pietanze grazie ad un sistema di trasmissione di calore indiretto.

Il Bagnomaria a gas Lotus favorisce inoltre il mantenimento in caldo di pietanze in attesa del servizio. Grazie ai bordi arrotondati delle sue vasche favorisce la pulizia. La temperatura dell’acqua è facilmente regolabile tramite un apposito dispositivo.

L’utilizzo di Bagnomaria nella vostra Cucina Professionale favorisce un perfetto mantenimento del prodotto e un notevole risparmio energetico.

Costruzione:

Modello realizzato in acciaio inox CrNi 18/10 AISI 304, con piano di spessore 1 mm, satinatura superficiale Scotch-Brite, particolari cromati, profili arrotondati. Piani dotati di alzatina posteriore. Manopole con grado di protezione all’acqua IPX5.

Modello:

Bagnomaria a gas, per uso professionale. Vasche stampate per contenimento bacinelle Gastronorm di profondità 150 mm. Bruciatori con accensione a mezzo fiamma pilota, valvola termostatica e termocoppia. Accensione piezoelettrica, scarico fumi sul retro, realizzato completamente in sicurezza.

Manutenzione:

Facilitata grazie a semplice smontaggio cruscotto frontale.

Dotazioni:

Rubinetto scarico acqua frontale. Ugelli per eventuale cambio tipologia gas. Piedini regolabili in altezza.

Il prodotto è disponibile su ordinazione, tempi di consegna variano da un minimo di 5 gg lavorativi ad un massimo di 40 gg da verificare al momento dell’ordine.

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