Aroma Sapiens Boosted a 15 Teglie – Forno Lainox Panetteria e Pasticceria

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AROMA SAPIENS BOOSTED A 15 TEGLIE – FORNO LAINOX PANETTERIA E PASTICCERIA DISPONIBILE IN VERSIONE ELETTRICO O A GAS

DIMENSIONI: 892 x 862 x 1812

POTENZA: 37,2 KW

CAPACITA’: 15 x (600 x 400) EN

MODELLO A GAS: ARGS154B

MODELLO ELETTRICO: ARES154B

descrizione prodotto

Aroma Sapiens Boosted a 15 Teglie – Forno Lainox Panetteria e Pasticceria

Il forno professionale per il tuo laboratorio di panetteria e pasticceria, tutta la tecnologia innovativa sta sotto e ti assiste nelle cotture più complesse senza timore che i parametri di cottura siano corretti. Per chi non cerca l’elettronica spinta ma vuole cucinare e programmare con comandi semplici e manuali, senza rinunciare tuttavia alla precisione dei controlli digitali. Per chi cerca un forno docile ai tuoi comandi ma robusto, adatto a tutti ma evoluto, tradizionale nell’approccio ma ricco di contenuti, rassicurante ed efficiente, Aroma Sapiens Boosted a 15 Teglie è la proposta giusta.

Con un Display a colori da 3,5 pollici (LCD – TFT) per la visualizzazione dei programmi preferiti, programmi preimpostati, ventilazione variabile, lavaggio automatico, menu, impostazioni, Aroma Sapiens Boosted a 15 Teglie ha un sistema automatico con 64 programmi di cottura testati e memorizzati, compresi programmi per la rimessa in temperatura su piatto e teglia.

Modalità di cottura programmabile con possibilità di memorizzare 99 programmi di cottura in sequenza automatica (fino a 9 cicli) assegnando nome ed icona dedicata.

VELOCE
45 pain au chocolat in soli 15 minuti. (Rif. Mod. 054)

EFFICIENTE
VCS Vapor Cleaning System, nuovo sistema di lavaggio. Riduzione dei consumi di detergente fino al 30% in meno (rispetto al modello precedente).

PRECISO
Temperatura sempre stabile e precisa grazie alla gestione automatica dei consumi. L’Autoclima gestisce il clima ideale garantendo una qualità di cottura sempre ottimale.

ROBUSTO
LLC Long Life Component. Nuovi componenti di lunga durata. EMA Easy Mantenace Access per ridurre i tempi di intervento.

PICCOLO
Fino al 15% in meno di ingombro grazie alla miniaturizzazione dei componenti (a seconda del modello).

POTENTE
Con una potenza fino al 20% in più garantisce anche a pieno carico cotture più veloci e sempre perfette. I nuovi sistemi di erogazione di energia permettono un risparmio fino al 16% in meno rispetto ai modelli precedenti.

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