Abbattitore Ready Armadio Friulinox RBS-121-S

Categorie ABBATTITORI, REFRIGERATI Tag abbattitore, Armadi, cucine professionali, Friulinox, Ready

Disponibile nei modelli

RBS-121-SA – condensazione ad aria
RBS-121-SW – condensazione ad acqua
RBS-121-SR – senza unità mono condensante

Scheda Tecnica:

Dimensioni esterne : 790 x 870 x 1810 mm
Resa per ciclo +90/+3°C : 65 kg
Resa per ciclo +90/-18°C : 45 kg
Potenza refrigerazione : 1940 W
Alimentazione : 220-240/1N~/50 V/Hz
Peso netto : 190 kg

Comandi, controlli e sicurezze:

Display TOUCH da 5″ in alta definizione
Processi identificabili tramite pittogrammi e testi
Connessione USB per upload e download dati e ricette
Protettore termico a riarmo automatico a salvaguardia del compressore
Maggiore qualità del prodotto (grazie al processo di microcristallizzazione)
Tempo di conservazione del gelato più lungo (durata di conservazione prolungata)
Possibilità di produrre gelato a magazzino, maggiore flessibilità nella pianificazione del processo produttivo
Riduzione dei costi di manodopera

descrizione prodotto

Abbattitore Ready Armadio Friulinox RBS-121-S

Abbattitore Ready Armadio Friulinox RBS-121-S è un refrigeratore/congelatore d’urto con display digitale per la produzione di dolciumi e gelati.

Caratteristiche:

Capacità: 21 vaschette per gelato (360x165x120 mm)
Possibilità di utilizzare teglie 600×400 mm (max. 12 teglie)
Costruzione monoblocco
Superficie esterna lucidata con metodo SCOTCH-BRITE
Programmi preimpostati e la possibilità di impostare i propri programmi
Sonda di temperatura per la misurazione della temperatura nel cuore del prodotto
Porte con meccanismo di chiusura automatica e chiusura a apertura superiore a 100°
Sbrinamento automatico
Classe climatica T – fino a temperatura ambiente +43°C
Possibile erogazione con raffreddamento ad acqua

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Politica di consegna e spedizione

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Inoltre, il team commerciale e tecnico di Energy Cucine Professionali sarà a Vostra completa disposizione per supportarvi nell’installazione e assistenza post-vendita.