Macchina del ghiaccio nuggets MFN56 Scotsman produce fino a 470kg/24h
Macchina del ghiaccio nuggets MFN56 Scotsman è modulare ad alta capacità. E’ disponibile con condensazione ad aria o ad acqua. Gas refrigerante R404a.
CARATTERISTICHE:
•Coclea in acciaio inossidabile e cilindro di congelamento (evaporatore).
•Dotato di una scheda di controllo elettronica. •Rompighiaccio realizzato in lega appositamente rinforzata, che consente una maggiore pressione di estrusione per fornire una qualità essiccatrice di ghiaccio pepita (92% secco).
•Cuscinetti a rulli in acciaio inossidabile a lunga durata. •Doppia protezione – sensore di rotazione elettronico e accoppiamento di azionamento – su motoriduttore e riduttore
• Sensore ottico di livello del ghiaccio per l’arresto della macchina
• Pannelli laterali in acciaio inossidabile in finitura scotch-brite, con angoli arrotondati per una maggiore facilità di pulizia ed estetica
• I pannelli laterali sono rimovibili su tutti e quattro i lati per facilitare la manutenzione e le operazioni di assistenza post-vendita
• Coperchio superiore in plastica ABS
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Inoltre, il team commerciale e tecnico di Energy Cucine Professionali sarà a Vostra completa disposizione per supportarvi nell’installazione e assistenza post-vendita.
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