Il tuo forno superveloce per bar e ristoranti
DIMENSIONI: 358 x 743 x 578
POTENZA: 3,68 KW con spina monofase
5,95 KW con spina trifase
CAPACITA’ VANO COTTURA: 17 LT
MODELLO: ORAC1 monofase
ORAC2 trifase
Quando tutto deve essere veloce, é necessario un forno che può fare di più oltre che cucinare cibi deliziosi. Tutto con Oracle é più veloce. Dall’installazione al cliente.
L’interfaccia di Oracle è come un grande schermo del tuo device mobile o tablet, e la funzionalità è identica: sfogli il menù, trascini le icone, apri i files, componi nuove pagine, crei cartelle con nuovi contenuti, peschi dal cloud e abbini a contenuti residenti sulla macchina. Tutto con la massima libertà, creatività e funzionalità.
Oracle é la scelta ideale per una ristorazione dinamica e veloce con un ventaglio di proposte sempre maggiori ed innovative, i locali con preparazione a vista, office con spazi ridotti o piccole cucine.
Cucinare, grigliare, tostare, scongelare e rigenerare un’ampia gamma di prodotti freschi e surgelati, come sandwich, pasticcini, pizze, pesce, verdure e carne in tempi ridottissimi é una realtà.
IMPINGEMENT
Potenza fino a 3 kW per garantire tostature e dorature eccellenti.
CONVEZIONE
Temperatura da 95°C a 270˚C con velocità ventola regolabile.
MICROONDE
Potenza fino a 2 kW per riscaldare rapidamente e ridurre i tempi di cottura
DISPLAY CONFIGURABILE
ORACLE è dotato di un menu personalizzabile basato su immagini che elimina le barriere linguistiche e di alfabetizzazione oltre a un Display Touchscreen da 7” che rende l’utilizzo più immediato.
CONNESSO
Standard di connettività WiFi, Ethernet e USB.
PULITO IN UN ISTANTE
Grazie alle particolari protezioni antiaderenti installate di serie nel vano di cottura ed al raffreddamento rapido ORACLE può essere pulito velocemente a fine giornata.
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Per ogni ordine sarete supportati e seguiti da una persona del nostro staff che sarà in grado di assistervi dal primo contatto a consegna avvenuta.
Inoltre, il team commerciale e tecnico di Energy Cucine Professionali sarà a Vostra completa disposizione per supportarvi nell’installazione e assistenza post-vendita.
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